27 Aug. Fina kryddor från skog o mark.

Jag börjar med ett "japp"..  Kantareller och Trattkantareller finns i överflöd i våra skogar. Kantarellen(gula) förväller jag eller steker som den är. Trattkantarellen tycker jag bäst om "torkad"  då tar man lite och smular i antingen sås eller i stuvning(tänk på att den torkade svampen sväller).
Sedan är det inte alltid man finner kantareller. Det finns så mycket annat runtom som man upptäcker.